Envie d'évasion? Essayez Maral
Un sloe gin belge 100% naturel.
L'osmose parfaite entre un gin artisanal savamment équilibré et des prunelles fraîches, cueillies à la mains. Maral est réalisé selon la recette de sloe gin traditionnelle, sublimée par une longue macération qui apporte une intensité exeptionnelle.
Trois belges se sont lancés le défi d'élaborer un sloe gin à leur image: Vrai, brut, sauvage.
Maral, c’est l’histoire de trois amis avec pour tronc commun un attrait irrésistible pour la nature, une passion pour les bons produits et des innombrables soirées passées au coin du feu, un verre à la main: Nicolas Haegelsteen, Arnaud de Merode et Julien Bricart.
Ils ne trouvaient pas le sloe gin de leurs rêves, alors ils l'ont fabriqué. Distillé avec passion à Biércée, le sloe gin Maral est à 100% artisanal. Des prunelles sauvages cueillies à la main, un gin artisanal relevé d’un mélange d’agrumes, d'herbes aromatiques et une longue macération. Mais c'était sans compter sur la Covid-19, qui a finalement joué un tour très favorable à ces 3 entrepreneurs et donné à leur liqueur Maral une saveur intense et particulière.
Pour profiter pleinement de son goût, il est conseillé de déguster (avec modération) son verre de Maral pur, avec un glaçon.
A moins de préférer lui ajouter une larme d'eau pétillante, ou encore de l'associer à un tonic ou à vos bulles préférées.
Pour celles et ceux qui devaient manquer d'inspiration, Nicolas vous propose ses meilleurs recettes de cocktails Maral.